春节是刻在中国人骨子里的文明，有钱没钱回家春节，这是咱们每个中国人对家的留恋。春节是从三皇五帝时期就有的风俗。

  传说有一种怪兽年年都会来一次为祸人世，所以人们将这种怪兽称为年兽，而人们发现这种怪兽惧怕响声和赤色，所以就在春节这天放鞭炮，帖对联。但你知道吗？尽管这是一种传说，但实际上也是古人的才智以及对鞭炮的科学运用。鞭炮的火药里含有许多硫磺，当满地放了鞭炮后，硫磺就满天飞，起到消毒的效果。古时分并没有病毒细菌的防治办法，春节放鞭炮去除了许多或许致病的病原体，所以春节放鞭炮是有必定的科学道理的。

  春节吃饺子也并非仅仅一种吃食文明。饺子最早是东汉张仲景创造的。起先叫姣耳，是医圣张仲景为了医治老百姓的冻耳病创造的。他将药材和一些食物包起来煮熟，有冻耳疾病的人每人吃两个就能治好。跟着时刻的推移，人们为了留念张仲景的积德行善就每年春节时吃饺子。所以吃饺子过冬并不仅仅是一种民俗风俗，而是由古人的科学观开展而来的。

  春节蒸馒头，一般北方很常见，在春节前两天会蒸许多馒头，许多类型的馒头都有，还有糖三角，还有枣糕。在古代由于一般百姓家日子比较贫苦，在春节时由于刚过秋季，是一年食物最丰厚的时分，多做一些馒头储藏也好度过冬季。这是一种储粮行为，也是在那个赤贫的时代十分科学的储粮方法，由于那时分官府收税都是收粮食，而馒头这些都能自己留下。