食客到饭店或早点摊就餐，使用商家提供的餐巾纸本是稀松平常事。然而，看似白生生的餐巾纸真的能把嘴巴打理干净吗？近日，有市民拨打本报新闻110热线，反映我市一些中小餐馆使用的餐巾纸、一次性筷子的卫生令人担忧。一位市民说，他在小餐馆和早点摊就餐时，商家提供的竟是卫生纸。那么，这样的餐巾纸、卫生纸和一次性筷子符合卫生标准吗？

  1月21日中午，记者走进桥东区东安大街的一家面馆，看到断断续续有顾客前来就餐。不到20平米的餐馆里摆放着4张餐桌，每张餐桌上都摆放着一个圆形铁盒，里边装着一次性筷子，在铁盒的旁边放着一卷卫生纸，就餐的食客熟练地掰开一次性筷子，吃完饭后撕下一截卫生纸擦完嘴后离去。

  随后，记者又来到建国路的一家小餐馆，记者看到这家小餐馆与面馆不一样，桌上没有摆放卫生纸，取而代之的是餐巾纸。一位顾客和记者说，餐巾纸看上去很白，但仔细查看，上面泛着荧光，有的餐巾纸上还有杂质。

  记者连续走访近10家小餐馆，发现使用的餐巾纸、卫生纸和一次性筷子基本都长得一个“模样”，而食客似乎也对此司空见惯。

  记者采访了一名正在一家面馆就餐的顾客。他说，不管餐巾纸还是卫生纸，商家提供什么就用什么，“卫生纸和餐巾的作用一样。”这位顾客一边擦嘴一边说。

  市民张先生和记者说，有些餐馆的餐巾纸颜色惨白，有的还有一股难闻的味道，不知是不是满足卫生标准，只有将就着用。

  一家小餐馆的服务员和记者说，在他家餐馆中，有放在消毒柜里可重复使用的筷子，也有一次性筷子，但是有些食客总认为消毒柜里的筷子不卫生，怕洗不干净，要求使用一次性筷子。“其实一次性筷子真没有我们消毒柜里的筷子卫生，常常使用一次性筷子对身体也不好。”

  在采访中，记者通过调查了解到，许多食客对一次性餐饮用品是否卫生漠不关心，从来没考虑过这些餐饮用品的生产原料和卫生标准。

  记者在一家小餐馆了解到，他们的一次性筷子和餐巾纸的进货渠道都是来自批发商业市场，餐巾纸价位有13元、15元和18元一包的，一次性筷子有10元和7元一包的。一位服务员和记者说，这些餐巾纸、卫生纸、一次性筷子价格低，受到小餐馆的普遍青睐。但这位服务员也坦诚，她说，这些一次性用品包装简单，没有标注生产日期和生产厂商，“质量是不是符合标准真搞不清楚，只要顾客不挑剔就行。”

  市民刘先生和记者说，有一次路过一个集贸市场，看到有两个女人带着一个孩子围坐在人来车往的路边，她们中间的地上放着一个塑料筐，筐里堆积着一次性筷子，三个人正用小包装袋给一次性筷子“穿衣服”，“那么多筷子就在街上包装，没有一点防尘措施，不是亲眼所见很难想象一次性筷子就是这样包装出来的。”

  根据记者所掌握的资料，依照国家有关规定，厂家生产的一次性卫生用品要求有省级以上卫生行政部门的“消准字号”，否则不允许在市场上销售。而普通生活用纸，不能用于餐饮。不同的一次性餐饮用品的生产原料、卫生、品质衡量准则也不同，比如餐巾纸生产车间必须按一次性卫生用品标准做消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特别的条件。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用从始至终保持与外界隔离。卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量，卫生纸特指厕用纸，从卫生标准来看，是不能用来擦嘴的。

  早在2005年我国就出台并实施了一次性筷子国家强制标准。该强制标准分别对一次性木筷和竹筷在生产技术、卫生指标进行了规范。正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不需要特殊加工。但是据有关报道，有些一次性筷子在生产的全部过程中用硫磺进行熏蒸漂白，其二氧化硫会严重超标，轻易造成咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。液态加工一次性筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白，特别是氯气轻易造成胆结石。所以，建议建议还是不要使用劣质的一次性筷子。