中广网宁波5月22日消息（记者李杨）据中国之声《新闻晚高峰》报道，现在正是中药材贝母的收获季节，作为浙贝原产地之一的宁波市鄞州区，贝母种植户们是如何炮制、保存贝母的？记者走访调查中发现，“硫磺贝母”的数量可是不少，大多数农户家里的存货大多数都是经过硫磺熏蒸。

  从宁波市鄞州区鄞江镇到章水镇，沿途随处可见贝农正在采挖贝母，马路两旁，晒满了初加工过的浙贝母。一趟下来记者看出，鄞江镇的浙贝母颜色普遍看上去较灰，因为当地村民全部采用石灰来加工贝母；而到了章水镇，这里晒着的贝母都是雪白雪白的。当地的贝农和记者说，传统的贝母炮制方法就是用石灰加工。现在，村里用硫磺熏和用石灰炝的贝母都有，其实是看收购商要什么样的：

  记者：给它水分弄掉是吧？我看漳村那边都是用硫磺熏的。为什么他们不用土办法用石灰而用硫磺熏呢？

  从左到右依次为：刚挖出土的浙贝母、石灰加工的浙贝母和硫磺熏蒸的浙贝母，明显能够准确的看出硫磺熏蒸过的浙贝母品相好。

  宁波市鄞州区食品药监局药监科工作人员周南兰介绍说，上个世纪80年代末，差不多90年代开始，硫磺熏蒸是作为一种新工艺出现的：

  周南兰：实际上1994年之前，硫磺熏蒸是作为新技术引进的，因为硫磺熏蒸之后容易保存、色相又好。不仅是浙贝母，其他中药材可能都存在这样的一个问题。本来他们稍微熏蒸一下可能也没那么明显，但是就是因为过量，所以有些失去控制。

  昨天下午，记者首先来到了宁波市鄞州区食品药品监督局。药监科工作人员周南兰介绍说，二氧化硫熏蒸在1994年的药典里是允许的，2010年版的中国药典里就把这样的解决方法取消了。农户这一边，超出了药监局的职权范围。这个主要监管责任还是在农林部门，因为这是属于农产品初级加工：

  周南兰：那农户这一块超出了我们的职权范围，我们药监局不可能出面跟农户说你不准，这个主要在农林部门。

  而当记者来到鄞州区农林局的时候，产业指导科的徐武军向记者表示，贝母的初加工肯定归食品药品监督局来负责：

  徐武军：所有的事情都要有依据对吧？我们农产品质量安全法或者中华人民共和国食品安全质量安全法哪一个、哪一句里提到了这样的一个东西粗加工是我们的？没有。

  而宁波市鄞州区食品药品监督局的洪副局长也说出了自己的难处，因为贝农大都是散户种植，规范起来难度比较大：

  洪副局长：作为药监部门包括我们政府部门也是已经尽了很大的努力，但是真的很难达到预想的目的。贝农产业差不多占到市场百分之五十的份额。

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