本报讯据央视报导记者日前暗访了中药材黄芪、党参、当归的主产地——甘肃省的陇西县。首阳镇是陇西县内最大的药材生产基地。走在首阳镇的街上，随处可见加工黄芪和党参的人们。那些人都是邻近的药农，他们被收药的估客雇过来，将收买来的药材冲刷、收拾，再用机器将收拾好的药材切片。尘土飞扬的空气中，不只弥漫着中药味，更夹杂着一股酸味，乃至盖过了药材的滋味。

  药估客和记者说，这股酸味，是硫磺熏过药材的滋味。一家收药的老板和记者说，打了硫磺，能够让药材至少三年不生虫子，假如想要保存得更久，还能重复熏蒸硫磺。硫磺一打，保存三年没问题。

  老板和记者说，硫磺很好买，价格也很廉价，在一些镇上的店肆里都能够买到，花一百多元就能买到50公斤的硫磺，一袋50公斤的硫磺能够熏一吨的药材。可是假如不熏硫磺，药材生了虫，发了霉，丢失就会非常大。

  早在2004年，国家食品药品监督管理局专门下文，制止选用硫磺熏蒸中药材，2005年7月1日开端履行的新版药典，也删除了中药加工中运用硫磺熏蒸的办法。虽然人人知道用硫磺熏蒸药材是违背相关规定的行为，但记者在甘肃查询的时分发现，当地用硫磺熏蒸药材，是一种遍及的做法。

  硫磺熏蒸药材，是否会危害人体健康？北京中医药大学中药学院副教授、我国产品学会中药判定分会理事张媛说，硫磺焚烧今后发生二氧化硫，二氧化硫气体有必定的吸附力，可残留在药材傍边。药材傍边含硫量过高情况下，二氧化硫还会溶于水，构成亚硫酸，假如在无机元素的效果下会构成亚硫酸盐，很难蒸发，就会残留在药材傍边。

  张媛和记者说， 我国的药农有微量硫磺熏蒸、烘干药材的传统，可是近些年来，一些药农和经销商们用工业硫磺过量、重复熏蒸中药材，现已严重影响到了药材的质量。有试验标明，假如长时间低剂量触摸二氧化硫，便会对人体形成危害，尤其是对呼吸道体系的损害，比如说会得缓慢鼻炎、咽炎、支气管炎，乃至支气管哮喘、肺气肿，乃至可能会进步肺癌的患病率。

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