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  视频中老板明火执仗地称，他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种，买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地，当地人很少食用！

  硫磺是有毒化工原料，不良商贩把品相欠好的辣椒用硫磺熏制，形成辣椒二氧化硫超支，腐蚀咱们的肠胃、食道、黏膜。

  二氧化硫在人体内无法代谢，会产杀伤力极强的致癌物质，假如长时刻食用，会极度影响人的肝肾功能！

  硫磺熏制的产品，外观亮堂或泛白，卖相很好。而正常的干辣椒则呈天然鲜红，籽为黄色；

  硫磺熏制的产品，即便保存很长时刻，其仍然会残留必定的硫磺气味，可以用鼻子细心闻。假如有冲鼻气味的话，主张仍是不要购买。

  或将辣椒磨成粉，加入到食用油中，几个小时后食用油的颜色变红则为硫磺熏制的，油的颜色改变不大的为正常。

  为了使辣椒不易腐朽且颜色光泽易于出售，湖南商贩李良用工业硫磺熏制红干辣椒逾15吨。被长沙县人民法院以出产有毒、有害食物罪判处有期徒刑3年，并处罚金5万元。（据新华社2013年4月10日报导）